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Posts Tagged ‘pruneaux’

A-t-il une meuilleure façon de débuter la journée qu’avec une magnifique salade de fuits? Évidemment, il est possible d’utiliser n’importe quels fruits. Attention, si vous utilisez des bananes, des poires ou des pommes, attendez à la dernière minute avant de les incorporer à la salade, sinon, ces fruits risquent de brunir.

Désolée si l’idée d’un chat près de la nourriture vous donne envie de vomir. Mon chat aime la salade de fruits, que voulez-vous!?

1 cuillère à soupe de nectar d’agave
Jus d’une demi lime
2 cuillère à soupe de menthe fraîche, hachée
2 clémentines
1 orange
1/2 papaye, coupée en dés
1 tasse de fraises, tranchées
Environ 10 pruneaux, tranchés

Combiner le sirop d’agave avec la lime, y ajouter la menthe hachée. Combiner les fruits frais et les fruits séchés dans un grand bol. Y ajouter le sirop à la lime. Couvrir et réfrigérer 30 minutes ou toutes la nuit. Garnir avec de la menthe fraîche.

Environ 4 portions

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